Die TeepflanzeWir über uns
Liebe Teefreunde,
auf unseren neugestalteten Internetseiten haben wir etliches wissenswertes über die Teekulturen in China (Yunnan, Fujien, Guanxi, Jiangsu, Anhui, Szichuan u.a.), Taiwan, Japan, Nepal, Indien, Sri Lanka und Indonesien für sie zusammengetragen. Lernen sie mehr über die Chinesische (Gong Fu Cha)und über die Japanische Teezeremonie (Chanoyu), über Botanik und Biochemie der Teepflanze sowie die verschiedenen Herstellungs- und Zubereitungsmethoden von Tee.
Sie finden evtl. einige nützliche Informationen zu der berühmten Yixing Keramik aus China, zu Yingko Keramik aus Taiwan sowie der einzigartigen Japanischen Tee - Keramik aus Tokoname, zu Raku Keramik oder Tetsubin (Japanische Gusseiserne Kannen). Einge Literaturhinweise, Links zu anderen websites sowie etliche zusammengetragene Tee-Forschungsergebnisse zu den verschiedensten Themen sind evtl. für einige Spezialisten interessant.
Berlinbesucher finden etliche Hinweise wo man in unserer Stadt Tee geniessen kann.
Wir über uns
Frau Basel ist seit vielen Jahren im Team und vor allem für die Auswahl unseres Kräutersortiments und den Teeversand verantwortlich. Ihre besondere Leidenschft jedoch sind Oolongtees und japanische Grüntees. Frau Basel ist begeisterte Gärtnerin und erkundet gerne die Nahe und Ferne Welt.
Meine besondere Leidenschaft gilt den alten Teekulturen, den Tees aus Indien, Japan, Nepal, Taiwan, Korea und China, den wunderschönen Keramiken und natürlich den Menschen, welche für uns alle, die herrlichen Tees produzieren. Auch ich bin begeisteter Bio-Gärtner und Reisender in Sachen Tee.