Reisen nach Yunnan (der Norden) - Tieger und Drachen Tee

Angehörige der Bai
:: Tieger und Drachen Tee
Teemarkt in Dali
Quartier in Dali
Naxi Familie
Traditionelle Naxi

Beim "Drei Schritte Tee" ist der 1. Aufguss sehr bitter (Symbol für das bittere tägliche Schuften auf den Feldern) Der 2. Aufguss wird zusammen mit geriebenen Käse bereitet (als Symbol das Arbeit die Menschen satt macht) Der 3. Aufguss ist mit Ingwer und reichlich Honig versetzt (das Leben hält auch süsse Momente bereit)